STRUMENTI CULTURALI
del Magazzeno Storico Verbanese
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- Articolisti:
- Anonimo,
- Titolo Articolo:
- Luino [Cambio di gestione all`albergo dell`Angelo]
- SottoTitolo Articolo:
- Testata ospitante l'articolo:
- Il Corriere del Verbano
- Data:
- 1887 nov 09
- Progressivo di Edizione:
- a. 009 (IX), n. 45
- Note Generali:
- Luino. I signori eredi del fu Paolo Barozzi albergatore in Luino all’insegna dell’Angelo hanno ceduto il loro esercizio al signore Ercole Scappa di Dumenza, il quale ne prenderà possesso quanto prima, appena che cucine, sale e camere d’albergo saranno rimesse all’ordine e riabbellite.
Il signor Angelo Pozzi di Luino, provetto cuciniere, domenica scorsa radunò una comitiva di amici all’albergo dell’Angelo, per dare una prova della sua incontestata abilità, servendo loro un suntuoso pranzo come dal seguente Menù:
Consommé de Volailles, Paté Feuilletes à la Bernardino Luini, Filet de Boef sauce Madére, Petites pois nouveaux à la Garibaldi, Savarin d’Anannas, Dessert, Fromages, Fruits. Vins Barolo.
- A Cura di:
- [Anna Elena Galli]
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Magazzeno Storico Verbanese
A tutti gli amici e studiosi
che nel tempo avete condiviso o vi siete interessati alle attività della Associazione Magazzeno Storico
Verbanese, dobbiamo purtroppo comunicare che in seguito alla prematura scomparsa di Alessandro Pisoni,
la Associazione stessa, di cui Alessandro era fondatore e anima, non è più in grado di proseguire nella
sua missione e pertanto termina la sua attività.
Biografia Carlo Alessandro Pisoni
Carlo Alessandro Pisoni (Luino, 1962 - Varese, 2021). Seguendo le orme del padre Pier Giacomo, dal 1991 al 2017 è stato conservatore, per gentile concessione dei principi Borromeo, dell'Archivio Borromeo dell'Isola Bella. Appassionato studioso e ricercatore, ha sempre voluto mettere a disposizione degli altri conoscenze e scoperte, togliendo la polvere dai fatti che riguardano Lago Maggiore e dintorni; insieme a studiosi e amici, ha riportato alla luce tradizioni, eventi e personaggi passati dal lago, condividendoli con la sua gente.
